Publicado em: 12 de março de 2025
Santa Catarina teve um desempenho excepcional nas exportações de carnes no primeiro bimestre de 2025, alcançando recordes históricos tanto em volume quanto em receitas. Nos primeiros dois meses do ano, o estado exportou 328,6 mil toneladas de carnes, incluindo frango, suíno, peru, pato, marreco e bovino, gerando uma receita de US$ 698 milhões. Esses números superaram os melhores resultados já registrados na série histórica iniciada em 1997, considerando os meses de janeiro e fevereiro. Houve um aumento de 8,3% no volume e de 16,8% na receita em comparação com o mesmo período de 2024.
“Toda a nossa cadeia produtiva tem compromisso com a qualidade. Desde o pequeno produtor preocupado com o seu rebanho, o Estado que incentiva, apoia e fiscaliza toda a cadeia produtiva, portos para escoar a produção. E o resultado é esse. Nossas carnes conquistando cada vez mais os mercados mais exigentes do mundo”, destacou o governador Jorginho Mello.
“Este desempenho recorde reforça a posição de Santa Catarina no mercado internacional e fortalece as perspectivas de crescimento do setor de carnes, com projeções favoráveis para o restante do ano. Ele reflete a competitividade e a qualidade das carnes produzidas no estado, consolidando Santa Catarina como um dos maiores e mais importantes players do mercado global de carnes”, declarou o secretário de Estado da Agricultura e Pecuária, Carlos Chiodini.
Carne de frango
As exportações de carne de frango catarinense atingiram 200,9 mil toneladas, gerando US$ 397,8 milhões em receitas. O crescimento foi de 9,8% em volume e 16,4% em receita, em comparação com o mesmo período de 2024. Este é o melhor desempenho registrado para o primeiro bimestre de toda a história. Santa Catarina foi responsável por 22,6% da quantidade e 23,9% das receitas geradas pelas exportações brasileiras de carne de frango em 2025.
Os principais destinos da carne de frango catarinense nos dois primeiros meses do ano foram Países Baixos, Arábia Saudita, China e Japão, que juntos representaram 44,6% das exportações. A China destacou-se, com um aumento de 35,3% nas importações e de 48,1% nas receitas.
Carne suína
A carne suína também teve um desempenho recorde, com 117,3 mil toneladas exportadas e receitas de US$ 279,6 milhões. O crescimento foi de 8,9% em volume e 18,4% em receita, em relação ao primeiro bimestre de 2024. Santa Catarina foi responsável por 55,5% da quantidade e 55,7% das receitas das exportações brasileiras de carne suína nesse período.
Os principais destinos da carne suína catarinense no primeiro bimestre foram China (21,4% das receitas), Japão (21,2%) e Filipinas (20,5%). Todos esses países registraram variações positivas em comparação com o ano anterior, especialmente o Japão, que aumentou em 73% a quantidade adquirida e em 86,9% as receitas.
Colaboração: Andréia Cristina Oliveira/MB Comunicação
13 de fevereiro de 2025
