Produção de chocolates cresce no 1º semestre de 2019

A produção de chocolates no Brasil registrou aumento no 1º semestre de 2019, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (ABICAB). As indústrias do setor produziram 277 mil toneladas de produtos, volume 2,5% superior ao 1º semestre do ano anterior.

Lançamentos de novos produtos e categorias apoiaram o aumento de volume no semestre. “As indústrias possuem amplo e diversificado portfólio que permite agradar aos variados perfis de consumidores e manter a penetração de produtos nos lares brasileiros”, avalia o presidente da Abicab, Ubiracy Fonsêca.

Os dados de 2019 também reforçam a tendência de retomada do setor, já registrada no último ano. Em 2018, a produção total alcançou 761 mil toneladas, incluindo achocolatados em pó, sendo 6,5% maior em relação a 2017.

Cenário do mercado

Segundo dados da Euromonitor, o Brasil ocupa o sexto lugar no ranking global em volume de vendas no varejo. A estimativa é de que 275 mil toneladas tenham sido vendidas em 2018, quando o setor registrou faturamento de cerca de R$ 13 bilhões, 6% superior a 2017.

Sobre a ABICAB

Fundada em 1957, a Abicab representa os principais fabricantes de Chocolate, Amendoim e Balas junto às esferas pública e privada, no Brasil. A indústria brasileira nestes setores fatura cerca de R$ 26,4 bilhões e gera mais de 42 mil empregos diretos. A entidade, que representa atualmente 92% do mercado de chocolates, 93% do mercado de balas e confeitos e 62% do mercado de amendoim, tem como objetivo central implementar ações de valorização, promoção e fomento dos mercados interno e externo nestes setores.

Imagem meramente ilustrativa

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