Aberta a Fenatruta 2021 – O mais esperado evento gastronômico da Serra Catarinense

A V Fenatruta começa nesta sexta-feira e vai até 3 de outubro em Urubici, Bom Retiro e Bocaina do Sul.

A partir desta sexta-feira (3), os turistas que forem para a Serra Catarinense poderão se deliciar com mais uma novidade: o 5º Festival Nacional da Truta (Fenatruta). Pratos, petiscos e iguarias da gastronomia local baseados na truta, peixe de água doce e rico em ômega3, poderão ser encontrados nos 14 estabelecimentos – restaurantes, bistrôs, cafés, empórios, churrascarias e pizzarias, além de pousadas e vinícolas – das cidades de Urubici, Bom Retiro e Bocaina do Sul, que participam da edição deste ano do Festival.

O lançamento da Fenatruta aconteceu nesta quarta-feira, (1) e reuniu autoridades, patrocinadores, jornalistas e os 14 restaurantes (e seus pratos), em evento especial no point do momento em Urubici, o Café Restaurante, no Morro do Campestre. Na oportunidade, a presidente da Associação de Pousadas e Hotéis de Urubici e Bom Retiro (Pouserra) Elisa de Liz, reforçou a importância do evento para a Serra Catarinense.

“Com essa Associação forte que temos, tenho o prazer de anunciar o retorno da Fenatruta, que não pudemos fazer no ano passado por causa da pandemia e que só acontece agora porque associados, direção e público em geral se uniram para realizar o festival, que contribui muito para o crescimento da região serrana”.

Por conta do grave pico de infectados pelo novo coronavírus no ano passado, o evento foi suspenso, mas este ano, com as vacinas sendo aplicadas e os números de casos reduzindo, o Festival foi retomado e segue todos os protocolos de segurança.

RESTAURANTES PARTICIPANTES:

-Armazém Vale Das Montanhas
-Bodegão Da Serra
-Casa Negra Trutaria
-Casarão Da Serra
-Château Du Valle
-Eco Hospedagem Yahoo
-La Fondue Müller
-Manali Bistrô
-Montês
-Panificadora Vó Maris
-Paradouro Morro do Campestre
-Restaurante Véu de Noiva
-Semola Culinária Italiana
-Thera Wine Bar e Restaurante

Com informações do site São Joaquim Online

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